ヘルシー簡単！鶏胸肉の旨辛南蛮酢炒め
ボディメイクたくま @cook_108492073
ヘルシーで簡単な鶏胸肉料理です！
ビタミンとミネラルが豊富なほうれん草もたっぷり使った栄養価の高い料理となっています！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とほうれん草を使った美味しい料理を作りたく、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を1cm幅に袖切りし、塩胡椒と片栗粉をまぶし全体に馴染ませます。
- 2
ナスを一口サイズに切ります。(切り方はお好みでokです！)
- 3
フライパンにごま油と唐辛子を入れ、中火で熱し、熱くなったフライパンの上に鶏胸肉を並べます。
- 4
鶏胸肉を片面約1〜1.5分、両面黄金色になるまで火を入れ、弱火に変え、ナスと冷凍ほうれん草を入れ炒め合わせます。
- 5
野菜がしんなりし始めたら、Aの調味料を入れ炒め合わせたら完成です。
コツ・ポイント
4の鶏胸肉と野菜を炒める時に蓋をして火を入れると鶏胸肉がプリッと柔らかくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24134197
