キャベツとソーセージのバター炒め
kodomoのおやつ @cook_40145206
キャベツ余る、飽きる。でも、コスパは優秀！！脱マンネリレシピ！
いつも、同じ味なので、今回はバターと顆粒鶏ガラで調整☆パクパク進む！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め、油を入れる。
油がフライパン全体にまわったら、卵を入れ軽く火を通す。
卵を溶いたお皿へ戻す。 -
- 2
同じフライパンに、ソーセージを入れ、少し色付くまで炒める。
キャベツも入れ、しんなりさせる。 -
- 3
◯の調整を入れ全体に、火が通ったら、卵を、戻し軽く炒める。
-
- 4
お皿に盛り、好みでブラックペッパーをかけ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵に火を通し過ぎない、混ぜすぎないとキレイにできます。キャベツも炒め過ぎず、キレイな緑色になったあたりで火を止めたら、シャキシャキで美味しかったです！
リアクション
レシピ作者
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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