サムギョプサル

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

サムジャンが手に入ったらサムギョプサル作ってほしい

サムギョプサル

サムジャンが手に入ったらサムギョプサル作ってほしい

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材料

3人分
  1. 豚バラブロック 1パック(約350g)
  2. キムチ お好みの量
  3. サンチュ 3袋
  4. エゴマの葉 あれば適量
  5. ネギ 1/3本
  6. 万能ネギ 2本
  7. サムジャン お好みの量

作り方

  1. 1

    一緒に巻く具材

    我が家の定番は白髪ネギ、キムチ、万能ネギ

    サンチュは洗ってから芯を水に浸しておくと元気になります

  2. 2

    豚バラブロックを巻きやすい大きさにスライス

    中火でこんがりと焼く

    焼き目がついたら裏返して塩胡椒を下味程度に振る

  3. 3

    サンチュやエゴマの葉で包んでお召し上がりください

コツ・ポイント

豚バラ肉の脂でこんがりと焼き目をつけること

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春の菜
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関東
こんにちは。春の菜です。               つくれぽくださる方、ありがとうございます。いつも楽しく拝見しています♡ 返レポは行っていませんので、お互いに作りたいご飯を作りましょう。                         随時レシピの見直しと変更しています。よろしくお願いします。
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