作り方
- 1
柿は薄くスライスし、器に入れます。
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- 2
ゼリー液を作ります。水は電子レンジで８０℃以上に加熱し、ゼラチンを振り入れよく混ぜます。
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- 3
牛乳とココナッツミルクパウダーを耐熱容器に入れて温め、よく混ぜます。溶かしたゼラチン液を加え、混ぜて器に注ぎ入れます。
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- 4
ブルーベリーをのせて、冷蔵庫で冷やし固めて完成です♪
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コツ・ポイント
ココナッツミルクパウダーを加えることでより美味しく食べられます。パウダー状なので、牛乳を温めて溶かすと簡単に溶けます。
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