激うま!♫焼銀鮭のクリームスパゲティ♫

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

おうちで作る、鮭がたっぷり入って隠し味のチーズがとても美味しいクリームパスタ♡

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おうちで作る、鮭がたっぷり入って隠し味のチーズがとても美味しいクリームパスタ♡

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材料

2人分
  1. 甘塩銀鮭 100g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. 豆苗 10g
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 〈ソース〉
  7. 生クリーム 50ml
  8. 牛乳 50ml
  9. コンソメ顆粒 小さじ1
  10. 粉チーズ 10g
  11. こしょう 2振り
  12. 〈トッピング〉
  13. セリ 少々

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。玉ねぎはスライスし、銀鮭は焼いておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒め、塩こしょうします。火が通ったら、焼銀鮭、豆苗を軽く炒めます。

  3. 3

    牛乳と生クリームを入れ、軽く沸騰させ、火を止めます。

  4. 4

    スパゲティはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でます。茹で時間は、袋に書いています。

  5. 5

    茹で上がったら湯をきり、③と和えます。盛り付け、パセリを振ったら完成です♪

コツ・ポイント

鮭は焼いておくと、より美味しく食べられます♪

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