作り方
- 1
鍋に水と味の素と塩を入れて火にかけます。水は少ない方が光熱費が安く済みます。
-
- 2
豚肉を入れます。水が軽く沸いて肉が白くなったらひっくり返して火を止めます。予熱で火が通ります。
-
- 3
内緒でレンチンしといた冷凍うどんとめんつゆと豚肉と茹で汁を一緒に入れて完成です。
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コツ・ポイント
汚いところにいるよくわかんねえ菌類もタンパク質からできてます。タンパク質はアミノ酸の塊です。旨み成分はアミノ酸です。
つまり…
…どういうことだってばよ？
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