作り方
- 1
ドレッシングの材料は全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 2
ゆで卵は黄身と白身に分ける。黄身はフォークで細かくつぶし、
白身は粗みじん切りにする。 - 3
きゅうりは薄切りに、ミニトマトはヘタを取り4等分にする。
- 4
お皿にベビーリーフと3の野菜を盛りつけ、
その上にゆで卵の白身・黄身が層になるように盛り付ける。 - 5
4の上に1のドレッシングをかけ、黒すりごまを振りかけて完成!
- 6
今回使用した商品はこちら!
- 7
【直火焙煎すり胡麻黒55g】
鉄釜直火焙煎の香ばしいごまを粗ずりで仕上げました。
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