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鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆
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鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆-レシピのメイン写真

鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

*鶏むね肉でヘルシーに!
*多めに作ってお弁当にも!
*酸味を抑えて食べ易く!
*にんにくでスタミナを!

*鶏むね肉でヘルシーに!
*多めに作ってお弁当にも!
*酸味を抑えて食べ易く!
*にんにくでスタミナを!

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鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆

むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983

*鶏むね肉でヘルシーに!
*多めに作ってお弁当にも!
*酸味を抑えて食べ易く!
*にんにくでスタミナを!

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材料

3人分〜
  • 鶏むね肉 2枚
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ4
  • 油 適量
  • 冷凍ミニブロッコリー 適宜
  • [南蛮漬けタレ]
  • 酒 大さじ6
  • 醤油 大さじ6
  • 砂糖 大さじ4
  • にんにく 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れレンジで600w3分加熱します。

  2. 2

    平たい器などに南蛮タレを全て入れ混ぜたら①を漬け込みます。

    • 鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉は、食べ易い大きさに切り、ポリ袋に酒と切った鶏むね肉を入れて揉み込みます。 片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を熱して火が通るまで焼きます。

    • 鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆作り方4写真
  5. 5

    ②に④を入れて、タレに漬け込んだら器に盛り付けて完成。 彩りで冷凍ミニブロッコリーをトッピングしました。

    • 鶏むね肉南蛮漬け☆お弁当にも☆作り方5写真

コツ・ポイント

*人参と玉ねぎは、レンチンで簡単         に!
*鶏むね肉をお酒に揉み込むと柔らかくなります。
*お酢が苦手な方でも食べやすい味付けです。

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むぎちゃんkkt
むぎちゃんkkt @cook_41253983
2024/10/07 10:39に公開
こんにちは ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪*料理記録*親子の共有*簡単、時短、節約、らく家事レシピ☆宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん ブロッコリー にんにく 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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