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簡単だけど究極の目玉焼き丼
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簡単だけど究極の目玉焼き丼-レシピのメイン写真

簡単だけど究極の目玉焼き丼

JCシェフ
JCシェフ @cook_40429094

半熟の卵とぷりぷりソーセージと醤油が最高にご飯に合います╰(*´︶`*)╯♡

半熟の卵とぷりぷりソーセージと醤油が最高にご飯に合います╰(*´︶`*)╯♡

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簡単だけど究極の目玉焼き丼

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. ソーセージ 2本
  3. できれば炊き立ての白ご飯 茶碗一杯
  4. 醤油 適量
  5. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ沸騰させる。ソーセージを入れ水がなくなるまで転がす。

    • 簡単だけど究極の目玉焼き丼作り方1写真
  2. 2

    水がなくなったら卵をフライパンの近くでそっと割り入れる。テフロンじゃない場合油を引く。

    • 簡単だけど究極の目玉焼き丼作り方2写真
  3. 3

    ソーセージが焼き目が付いたら割れないうちに取り出す。白身が固まったらオッケー!黄身は半熟!

    • 簡単だけど究極の目玉焼き丼作り方3写真
  4. 4

    白いご飯をよそってソーセージと目玉焼きをのせる。

  5. 5

    黒胡椒をふって醤油をふたまわしくらいかけたら完成!

    • 簡単だけど究極の目玉焼き丼作り方5写真

コツ・ポイント

卵はそっと割り入れて黄身は固まらせない!
ソーセージは水も入れて焼く!

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JCシェフ
JCシェフ @cook_40429094
2024/10/08 10:09に公開
料理が大好き(生きがい)な中学生です。料理はほんの一手間や工夫で大きく味が変わります。私のレシピはそんな工夫や一手間をわかりやすく説明しています♪ぜひ、作ってみてください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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