作り方
- 1
ベビーチーズを半分に切っておく。
ポテトフレークにコンソメ粉とニンニク麹、ブラックペッパーを軽く混ぜる。 - 2
①に熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
- 3
片栗粉を混ぜて、餅状にまとめる。
- 4
③を四等分し、ベビーチーズを中に包んで油で焼く。美味しそうな焼き目がついたら完成。
コツ・ポイント
熱湯や片栗粉を入れるとどんどん硬くなって調味料が混ざらなくなるので、最初に調味料を全体に回しておくといいと思います。
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