クレソンのガーリック炒め

いづみうな
いづみうな @izumiuna

クレソンの辛味がたまらい!大好き!

クレソンのガーリック炒め

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材料

2人分
  1. クレソン 8把くらい
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ニンニク(みじん切り) 1片分
  4. ベーコン 2枚
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. 鷹の爪(輪切り) 1個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で炒める。

  2. 2

    香りが出たら短冊切りにしたベーコンを入れて焼き色を付ける

  3. 3

    水洗いして食べやすい大きさに切ったクレソン、コンソメ、鷹の爪を入れてさっと炒めて完成!

コツ・ポイント

ニンニクとベーコンはしっかり炒める。 クレソンはさっと炒める。それが大事!!

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いづみうな
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北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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