海老とレタスのチリソース和え

にゃんだふるキッチン @cook_84983328
チリソースを使って混ぜるだけ!味付け簡単一品!にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。
海老とレタスのチリソース和え
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作り方
- 1
海老の皮をむいて背わたを取ります。
- 2
酒、塩コショウ、片栗粉を入れて海老と混ぜ合わせ下味をつけます。
- 3
卵を割り、牛乳を入れて軽く混ぜます。
- 4
レタスを食べやすい大きさに切ります。
- 5
フライパンにごま油をひき、海老を焼きます。
- 6
卵を入れ、少し箸で動かし、卵をまとわせます。
- 7
レタスを入れ炒め、チリソースをかけて混ぜます。
- 8
お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
チリソースの量はお好みで。卵は混ぜすぎない方が良いです。レタス加熱し過ぎると食感がなくなるので軽くでいいです。
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