お弁当に◎にんじんとツナのカレーきんぴら
杉山かふん @sugikafun_jp
カレー味が食欲そそる♪にんじん1本でできる旨味たっぷり簡単きんぴら。カレー粉を使うことで少ない塩分でも美味しくいただけるので減塩にもなる♪お弁当や作り置き、あと一品に◎
お弁当に◎にんじんとツナのカレーきんぴら
カレー味が食欲そそる♪にんじん1本でできる旨味たっぷり簡単きんぴら。カレー粉を使うことで少ない塩分でも美味しくいただけるので減塩にもなる♪お弁当や作り置き、あと一品に◎
作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせておく。
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- 2
にんじんは長さ3〜4cmの千切りにする。
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
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- 4
③に汁気を切ったツナ缶のツナを加えてさっと炒めたら、合わせておいた①の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
カレー粉はエスビー食品さんの赤缶を使用しました。写真は最後に乾燥パセリをふりかけています。
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