アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき細切りにしてビニールにいれて酢大2～3、砂糖小1、塩ひとふりも入れ少し揉み冷蔵庫へ
- 2
なめこをサッと茹でてざるにあけて水で洗いして冷ます。
冷めたら1に混ぜて冷蔵庫へ - 3
30分くらいしたらおい酢大1～2を袋にいれてタッパー等に移して冷蔵庫で保存
出来上がり♡
コツ・ポイント
大根を細切りにした方が早く味がしみて良いかと思います。
酢は酸っぱさを控えめにしたいかたは調整して下さい。
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