小麦粉なし★じゃがいものお好み焼き★動画
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/z426z5YdhcE
小麦粉を使わないでじゃがいもと玉子で作りました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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小麦粉を使わないでじゃがいもと玉子で作りました！
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作り方
- 1
キャベツをカットします。
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- 2
じゃがいもの皮を剥きます。
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- 3
ボウルにじゃがいもをすりおろして入れます。
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- 4
玉子を入れます。
-
- 5
ボウルに☆（日本酒・塩・鶏がらスープの素）を入れて混ぜます。
-
- 6
別のボウルに★（砂糖・干しエビ・マヨネーズ・わさび・粉チーズ）を入れて混ぜます。
-
- 7
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 8
フライパンにキャベツを入れます。
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- 9
キャベツがしっとりするまで炒めます。
-
- 10
フライパンに☆を入れます。
-
- 11
キャベツと☆を混ぜて形を整えます。
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- 12
フタをして弱火で5分位蒸し焼きします。
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- 13
フタを外して裏返します。
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- 14
弱火で5分位蒸し焼きします。
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- 15
焼きあがったら取り出します。
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- 16
お好みソースをぬります。
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- 17
お好みソースの上に★をぬります。
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- 18
乾燥ネギをかけます。
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- 19
完成です。
-
- 20
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/z426z5YdhcE -
- 21
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コツ・ポイント
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