作り方
- 1
白菜は5センチくらいの食べやすい大きさに切る。
- 2
薄揚げ、さつま揚げは油切りする。それぞれを食べやすい大きさに切る。
鶏モモ肉も食べやすい大きさに切る。 - 3
鍋に材料を入れ、水をヒタヒタに入れる。調味料を入れ、落としブタをして煮る。くたくたに煮えたらできあがり。
コツ・ポイント
味つけは薄めの方が美味しいです。
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白菜が安くなったら食べたい一品。白菜以外は冷蔵庫にあるもので大丈夫です、しかも優しい味でほっこり。
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