レンジ肉豆腐☆とろりそぼろスープ焼き豆腐

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

寒い日に、温かい肉豆腐はいかがでしょうか?
たんぱく質がしっかり摂れて、あと1品がレンジで簡単に作れます
どこか懐かしい味がする
何の味?
我が家で人気の肉豆腐は、毎年アップデートしています
食材や調味料など、状況に応じて変えています
ご飯に合う味付けにし、変化させているのに懐かしいのが不思議
喜んで食べてもらいたいので、肉の部位を変えたり、絹から木綿豆腐にしたり、またはレンジの時間を考えたりしています
定番の肉豆腐ですが、いつもその時の気分になってしまいます
豚バラや豚こまも美味しいですが、週末は挽肉でコスパよく作りたい気持ちになりました
家族が笑顔になる
ささやかな肉豆腐
良かったら作ってみてください

レンジ肉豆腐☆とろりそぼろスープ焼き豆腐

寒い日に、温かい肉豆腐はいかがでしょうか?
たんぱく質がしっかり摂れて、あと1品がレンジで簡単に作れます
どこか懐かしい味がする
何の味?
我が家で人気の肉豆腐は、毎年アップデートしています
食材や調味料など、状況に応じて変えています
ご飯に合う味付けにし、変化させているのに懐かしいのが不思議
喜んで食べてもらいたいので、肉の部位を変えたり、絹から木綿豆腐にしたり、またはレンジの時間を考えたりしています
定番の肉豆腐ですが、いつもその時の気分になってしまいます
豚バラや豚こまも美味しいですが、週末は挽肉でコスパよく作りたい気持ちになりました
家族が笑顔になる
ささやかな肉豆腐
良かったら作ってみてください

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材料

  1. ひき肉(合挽き可) 60g
  2. ※醤油※みりん 各大さじ1
  3. ※ニンニクチューブ 3センチ
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 100cc
  6. 木綿豆腐 1パック150g

作り方

  1. 1

    耐熱皿に豚ひき肉、※を入れて軽く混ぜる
    木綿豆腐をカットせず加える
    ラップしてレンジ600w 4分

  2. 2

    一度取り出してから、軽く混ぜ、再度レンジで2分
    出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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