作り方
- 1
うどんをお好みの固さまで茹で、水気を切り軽く水洗いしておく
- 2
材料の野菜たちを柔らかくなるまで、よく茹でる
- 3
鍋に火をつけ❶、❷、水200mlと⭐︎の調味料を加え煮る（味が薄ければめんつゆなどで調整）
- 4
溶き卵を加え入れ、卵に火が通るまで軽く混ぜたらできあがり⭐︎
コツ・ポイント
さいご水溶き片栗粉でとろみをつけても食べやすいかも⭐︎
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