だいこん、にんじんは薄切りしやすい幅に輪切り。耐熱皿に入れひたひたの水(分量外)を加えふんわりラップ、600w2分チン。

長ねぎ、しいたけ、ほうれん草は月齢に合わせ食べやすい大きさに。

油あげは食べやすい大きさに切り耐熱皿に入れ、ひたひたの水(分量外)を加え600w1分チンで油抜き。←沸騰していればok!

かぼちゃは皮をかすりむき、一口大に切り柔らかくなるまでレンチン。
我が家はストック使用!レシピID: 6284723

うどんは月齢に合わせた長さに刻んでおく。

鍋に水を入れ、鶏ひき肉を加えてほぐす。(まだ火をつけない!)
①を薄切りしただいこん、にんじんを加え煮立たせあくを取る。

②の長ねぎ、しいたけ、ほうれん草、③の油あげ、④のかぼちゃ半分をすりつぶし、⑥の鍋に加える。

⑦の鍋にうどんを加える。
みりん、味噌、醤油で味付けして、うどんが柔らかくなるまで煮込む。

火を消したら、④の残りのかぼちゃを月齢に合わせ食べやすい大きさに切り、煮込んだうどんに混ぜる。

食べやすい温かさまで冷ましたらできあがり。