簡単ととチャーハン

暑がりのっぽ
暑がりのっぽ @cook_109755875

卵を食べてくれない子供に作った事がきっかけでしたが、今となっては鬼リピ食らってます。
コンロやフライパンが家庭用なのでみんなで食べる時も1人前ずつ作る方が美味しく出来ます。

簡単ととチャーハン

卵を食べてくれない子供に作った事がきっかけでしたが、今となっては鬼リピ食らってます。
コンロやフライパンが家庭用なのでみんなで食べる時も1人前ずつ作る方が美味しく出来ます。

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材料

1人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. 1個
  3. ご飯 しゃもじで1すくい
  4. 少なめのひとつまみ
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. にんにくチューブ 1cm程
  7. 醤油 小さじ1
  8. ごま 香り付け程度

作り方

  1. 1

    材料準備!

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて温める(ここからずっと中火)

  3. 3

    卵ぽん

  4. 4

    ご飯ぽん (必ず卵の上に)

    ここで塩。少なめのひとつまみ。
    卵に火が通るけど慌てない事。

  5. 5

    ご飯の塊を崩しながら混ぜて行く

  6. 6

    パラパラしてきたらぶっちゃけ目分量で鶏がらスープの素とにんにくチューブを入れて混ぜる
    ニン(ง ˘ω˘ )วニク

  7. 7

    ぶっちゃけ目分量で醤油を入れて香りが立ってから混ぜる。

  8. 8

    火を止めてからごま油を入れて混ぜる

  9. 9

    お皿に持って盛って出来上がり✨

コツ・ポイント

【コツ】︰慌てない、急がない 。材料準備から写真撮りながら作っても10分足らずで出来ます。ネギがあったら良かったなぁ。

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