作り方
- 1
キャベツを千切りにし、フライパンで炒めて塩こしょう、別容器に移しておく。
- 2
火をつけていないフライパンにライスペーパーをしき、チーズを乗せ、①のキャベツを乗せ、卵を乗せて蓋をして点火。中火で3分
- 3
裏返して(卵潰れてOK)、また蓋をして2分
- 4
皿に乗せてお好みでソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
キャベツを先に炒めることで甘みが出て美味しくなります。チーズ必須です
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