クルミの黒酢キャラメリゼ〜黒豆きな粉
きょうこ薬膳 @cook_40403696
薬膳でお馴染みのクルミ
エイジングケアの助けになるクルミと美容の助けになる食材でできたrecipeです( ´ ▽ ` )
甘さ控えめです
✨体の声をきいて、
食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
クルミの黒酢キャラメリゼ〜黒豆きな粉
薬膳でお馴染みのクルミ
エイジングケアの助けになるクルミと美容の助けになる食材でできたrecipeです( ´ ▽ ` )
甘さ控えめです
✨体の声をきいて、
食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
作り方
- 1
生クルミをフライパンで空炒りします。炒った後、ザルにあげてこすり薄皮を取ります。
- 2
フライパンに★黒酢・はちみつを入れ火にかけます。温まったところに❶のクルミを入れ黒酢ソースを絡めていきます。
-
- 3
大きなお皿にクッキングシートを引いて、黒酢ソースを絡めたクルミを並べてソースを固めます。
-
- 4
ソースが固まったら、袋に黒豆きな粉を入れてきな粉をクルミにまぶして完成です。
-
コツ・ポイント
焦がさないように火加減にはご注意ください！
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