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我が家のすだちきゅうり

☆まめたん★
☆まめたん★ @cook_40199868

自分用 備忘録

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. すだち 3個
  3. ※顆粒出し 半袋
  4. ※醤油 大1
  5. ※砂糖 大1
  6. ※生姜チューブ(入れたい人だけ) ちょびっと

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで切って塩揉みする

  2. 2

    すだちを絞る
    (種はとる)

  3. 3

    袋に※と絞ったすだち果汁を入れる

  4. 4

    きゅうりを絞り、袋にいれる

  5. 5

    もみもみ

  6. 6

    半日以上、冷蔵庫でおいて完成

コツ・ポイント

残った液※に、再度、塩揉みしたきゅうりを投入可能です。

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レシピ作者

☆まめたん★
☆まめたん★ @cook_40199868
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