ハロウィンにも！紫キャベツと柿の前菜
きりん家の食卓 @cook_43132891
ハロウィンカラーの紫、オレンジの組み合わせです。紫キャベツのラペと軽くマリネした柿を合わせただけですが、味も良く、見た目もおしゃれな前菜になりました。
ハロウィンにも！紫キャベツと柿の前菜
ハロウィンカラーの紫、オレンジの組み合わせです。紫キャベツのラペと軽くマリネした柿を合わせただけですが、味も良く、見た目もおしゃれな前菜になりました。
作り方
- 1
柿を1.5cm角に切り、ボウルに入れ◎と混ぜ合わせます。
- 2
1 に紫キャベツのマリネ（レシピID : 23882655 参照）を入れ軽く混ぜ合わせます。
- 3
お皿に盛り付け、エディブルフラワーを飾り完成です。
コツ・ポイント
エディブルフラワーを飾りましたが、ハロウィンの型がある場合は、モッツァレラスライスチーズを型抜きして飾っても、合うと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24196183
