作り方
- 1
粉類は泡立て器で混ぜておきます。
-
- 2
かぼちゃは耐熱容器に入れ、水大さじ２を振りかけ、軽くラップをして、電子レンジ600wで７分加熱します。
- 3
一口大に切り、フードプロセッサーに入れ、卵液の材料と混ぜ合わせます。
-
- 4
①と混ぜて、生地を作ります。
-
- 5
型に、生地→クリームチーズ→生地→カシューナッツ の順に入れ、１８０℃のオーブンで２１分焼きます。
-
- 6
焼けたらカシューナッツにマーマレードを塗り、網に乗せて冷まして完成です♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃは雪化粧という品種を使いました。ホクホク、濃厚な甘さが特徴です。
似たレシピ
-
-
-
簡単♬かぼちゃとクリームチーズマフィン♬ 簡単♬かぼちゃとクリームチーズマフィン♬
簡単に作れてとても美味しいかぼちゃとクリームチーズいっぱいのヨーグルト生地マフィンです♡ ブランデーの香りつき♪
-
♬クランベリー＆バナナマフィン♬ ♬クランベリー＆バナナマフィン♬
クランベリー（ドライフルーツ）の爽やかな酸味とやさしい甘さのバナナの美味しい組み合わせ♡ クリームチーズが入って美味しさ倍増です♪ -
♬いちごジャム入りヨーグルトマフィン♬ ♬いちごジャム入りヨーグルトマフィン♬
しっとり柔らかヨーグルトマフィンにいちごジャムを入れ、ドライフルーツのいちごをトッピング♡ 簡単に作れるとても美味しいヨーグルトマフィンです♪ -
-
-
-
♬クリームチーズin甘栗バナナマフィン♬ ♬クリームチーズin甘栗バナナマフィン♬
やさしい甘さのバナナ生地に甘栗を混ぜ、クリームチーズを入れ、ブランデーで香りを付けた、美味しいデザートです♪ ワッフルメーカーで焼いても美味しい♡ -
♬クリームチーズinさつまいもマフィン♬ ♬クリームチーズinさつまいもマフィン♬
さつまいもをたっぷり使った生地にクリームチーズを入れ、オレンジピールとメープルシロップをかけて焼いたとても美味しいマフィンです♬ -
-
♬かぼちゃクリームin抹茶マフィン♬ ♬かぼちゃクリームin抹茶マフィン♬
かぼちゃクリームがたっぷり♡抹茶香るとても美味しいマフィンです♪ ココナッツロングとパンプキンシードをトッピングしてアクセントに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24196506
