作り方
- 1
さつまいもを綺麗に洗い、2センチ幅に切ります。水にさらした後、しっかり水気を切ります。
- 2
フライパンに少し多めの食用油をいれ、揚げ焼きにしていきます。
- 3
フライパンに醤油、みりん、穀物酢、砂糖を加えて煮詰めていきます。煮詰まってきたら素揚げしたさつまいもを加えて絡めます
- 4
黒ゴマを加えて絡めます。
- 5
お皿に盛り付けたらできあがりです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24197307