作り方
- 1
舞茸は、手で適当なサイズに分ける。
マッシュルームは、３等分に切る。
パプリカは、乱切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ温まってきたら、1を入れて炒める。
- 3
②に火が通ってきたら、バルサミコ酢を入れ全体に混ぜ合わせ軽く炒めたら、塩こしょうをして完成。
コツ・ポイント
きのこは大きめにカットすることで、食べ応えがあります。
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