舞茸と桜えび炊き込みごはん2合分レシピ

ポコポコ
ポコポコ @cook_110806585

ごはん一合分の調味料です簡単ヘルシーですカルシウムたっぷりのアミエビの良い味でてます白みそ具沢山味噌汁添えてます

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 舞茸 ひと株
  3. 桜えびエビ 大さじ4
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 少々
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をとぎザルに入れて30分位置いておきます

  2. 2

    炊飯器に①の米と調味料全部を入れ水を2合目盛よりも少し多めに入れてかき混ぜます

  3. 3

    好みの具(今回は舞茸アミエビ)をのせて炊きます

  4. 4

    味噌汁の具はじゃが芋と人参だしの素白味噌で味をつけ仕上げは冷凍してたニラを入れてます

コツ・ポイント

2合炊きですが家族に応じて合数を増やして調味料を入れてくださいね

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