ニラもやし炒め
ジスオの料理日記 @cook_110557732
今回はニラともやしを使った炒め物を作ってみました。ガラムマサラを加えることで、香りと味わいに深みが増し、さらにおいしく仕上がります。
食卓を彩るサブメニューとして、きっと活躍してくれる一品です！
ニラもやし炒め
今回はニラともやしを使った炒め物を作ってみました。ガラムマサラを加えることで、香りと味わいに深みが増し、さらにおいしく仕上がります。
食卓を彩るサブメニューとして、きっと活躍してくれる一品です！
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、材料の☆を入れる。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、もやしを入れる。この時に塩を二つまみ。味見をして調整する。
- 3
材料の★を上から順番に入れる。
- 4
ニラを３㎝角に切り、炒りごまと一緒に入れる。もやしに火が通ればok
- 5
盛り付けて糸唐辛子をトッピングすれば完成です。
コツ・ポイント
ニラは食感を残すため火を入れすぎないようにしましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24206869
