作り方
- 1
オクラのヘタを切り、塩で板ずりする
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- 2
豚ばらを広げて塩コショウ
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- 3
豚ばらでオクラを巻く
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- 4
フライパンにごま油を入れて温める
- 5
肉巻きに片栗粉をまぶす
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- 6
焼き目がつくまでひっくり返しながら焼く
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- 7
【味付け】を入れて、照りがでるまで焼く
(ニラが余っていたので入れました) -
コツ・ポイント
豚ばらは、豚こまでも可能👏
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