ワンボールレンジ、しめじ入り万能豆味噌！
Sa01tp @cook_108922003
肉味噌の肉を豆にして、あっさり味噌です！
忙しい朝ご飯のお供に…冷奴や温奴に、焼き厚揚げにかけてたり、おにぎりに‼︎
ワンボールレンジ、しめじ入り万能豆味噌！
肉味噌の肉を豆にして、あっさり味噌です！
忙しい朝ご飯のお供に…冷奴や温奴に、焼き厚揚げにかけてたり、おにぎりに‼︎
作り方
- 1
太いしめじは手で割きみじん切り。ネギもみじん切り！
耐熱ボールに全て入れ混ぜる！ -
- 2
蓋又はラップをしレンジ600W3分→混ぜる→3分→蓋無しで3分。冷まして冷蔵庫へ、1〜2日馴染ませておく！
-
- 3
豆腐などにかかても…
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コツ・ポイント
❷最後に蓋無しでレンジする事で水分を飛ばします。更に1〜2日くらいおいてからの方が馴染んで美味しいと思います！もちろんすぐにお召し上がれます！
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happyママ♪ -
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