作り方
- 1
牛肉は食べやすく切り
軽く塩コショウをする - 2
玉ねぎは薄切り
にんじんは皮を剥いて薄くいちょう切りにする - 3
かぼちゃは種とワタを取り
一口大に切り所々皮を切り落とす - 4
鍋に油を熱して玉ねぎとにんじんを入れて炒めしんなりしたら肉を加えて炒める
- 5
肉の色が変わったらかぼちゃを加え油が馴染んだらにんにくチューブと水を入れてやや強火で煮込む
- 6
沸騰したらアクを取り中火で具材が柔らかくなるまで煮て一旦火を止めルウを入れて混ぜる
- 7
中火で煮込んでとろみがついたら出来上がり
ハムの型抜きはお好みで -
コツ・ポイント
かぼちゃは煮込みすぎると溶けちゃうので気を付けて♪薄切りお肉で時短♪
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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野菜さとっぺ
その他のレシピ
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