大きめにカットしたカボチャを崩しながら、ホクホク感を味わって！カボチャの甘さとカレーの辛さが引き立ちますよ☆野菜嫌いな旦那さんも『おいしいー！』と食べてくれました！（＾０＾）Ｖ
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな旦那さんのため、野菜たっぷりのカレーを色々試しています。普段のカレーのジャガイモの代わりにカボチャを使用してみたら、とってもおいしかったです。カボチャの甘みとカレーの辛さがベストマッチ！！
翌日はカボチャカレードリアに☆ブログ『野菜嫌いな旦那さん』で公開中。