♬炊いて作る簡単カレーピラフ♬
ヨーコ先生 @YOKO2024
トマトピューレで美味しく炊き込んだもち米入りのモチモチカレーピラフです♡ お酢とコーヒーの隠し味で甘くない大人のカレーピラフに ♪
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米は合わせて洗い、浸水しておきます。ザルで水を切り、炊飯器に入れます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、粗みじん切りにした玉ねぎ→塩、こしょうした豚肉 を炒めます。
-
- 3
カレー粉を入れて炒め、①に入れます。
-
- 4
スープの材料を入れて軽く混ぜ、スイッチを入れて炊きます。
-
- 5
炊きあがったら器に盛り付け、みじん切りにしたパセリをふって完成です ♪
-
コツ・ポイント
今回はトマトピューレを使って甘くないカレーピラフにしました。トマトケチャップで作ると、甘めのカレーピラフになります ♪ 福神漬がよく合います。
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