里芋のクリチサラダ☆お弁当☆簡単作り置き
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
クリームチーズを使ったオシャレな惣菜
煮物だけじゃない
今回はワインにあう里芋料理です
クリームチーズの酸味とコクで、クセになる洋風な味わい
きっと、お箸が止まらなくなります
食感もよくなるベーコンを入れました
1分半でカリカリベーコンになる方法で簡単です
白だしと、岩塩&黒胡椒でシンプルですが、里芋が引き立つ味わい
マヨネーズ無しが嬉しい
カリカリベーコンの食感も合わさり、食感が楽しいです♪
家族は、「なにコレ、里芋が激ウマ～」と喜んでパクパクでした
手が痒くなるので、自己流で里芋の皮が剥ける工夫をしています
つるんと簡単です!
里芋のクリチサラダ☆お弁当☆簡単作り置き
クリームチーズを使ったオシャレな惣菜
煮物だけじゃない
今回はワインにあう里芋料理です
クリームチーズの酸味とコクで、クセになる洋風な味わい
きっと、お箸が止まらなくなります
食感もよくなるベーコンを入れました
1分半でカリカリベーコンになる方法で簡単です
白だしと、岩塩&黒胡椒でシンプルですが、里芋が引き立つ味わい
マヨネーズ無しが嬉しい
カリカリベーコンの食感も合わさり、食感が楽しいです♪
家族は、「なにコレ、里芋が激ウマ～」と喜んでパクパクでした
手が痒くなるので、自己流で里芋の皮が剥ける工夫をしています
つるんと簡単です!
作り方
- 1
皮つきの里芋を洗い、大はカット
ラップしレンジ600w6分
皮がつるんと剥ける
細切りしたベーコンをレンジ600w1分半 -
- 2
カットした里芋、ベーコン、※を軽く混ぜ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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