あじフライからの～南蛮漬

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ななげんき
ななげんき @cook_40081360

フライはあるけど、フライじゃない鯵が食べたいときに。

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材料

1人分
  1. あじフライ 1尾
  2. にんじん 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. 味付け
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. 酢 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    あじフライをレンチン。
    衣が柔らくなったら、外してしまう

  2. 2

    めんつゆと砂糖を混ぜ、少し温めたものへあじ、野菜、酢を投入。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

めんつゆ温めると、味早くしみるかなぁと。

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ななげんき
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