作り方
- 1
1.5リットルと1%の塩で茹で湯を作る。
- 2
全卵と黄身とパルミジャーノを別のボールに混ぜておく
- 3
オリーブオイルで、
パンチェッタを頃合いの良い焼きをつくる。
2と混ぜておく。 - 4
タリアテッレを茹でる
これは時間通りに茹でる - 5
卵達と混ぜる
茹で汁にボールを入れて火を入れながら混ぜるとベスト - 6
盛り付ける
- 7
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