柿と生ハムのサラダ

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ゆいか
ゆいか @cook_110958161

レモンとブラックペッパーでアクセント！
生ハムと柿とクリームチーズの組み合わせが甘しょっぱくて美味しい♡
フォークで上から刺して1人で全部食べちゃいました幸せ

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材料

2人分
  1. 柿 1個
  2. 生ハム 5切れ
  3. クリームチーズ 柿の上に乗っかるくらい
  4. ブロッコリースプラウト 好みの量
  5. オリーブオイル 2〜3周
  6. レモン 4分の1
  7. ブラックペッパー 好み

作り方

  1. 1

    柿の皮を切り、12当分します

  2. 2

    柿の上にクリームチーズを乗っけます（写真で隠れちゃってます♡）

  3. 3

    生ハムは一切れが大きかったので3等分ほどに切ってから②の上に可愛く載せちゃいます
    （本当は生ハムで巻こうとした）

  4. 4

    ブロッコリースプラウトを軽く洗って水気を絞ってからオシャンに載せちゃいます

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り回しかけ、そのレモンは切って盛り付けました

  6. 6

    ブラックペッパーかけたらかんせーい！

コツ・ポイント

火を使わないので、盛り付けることを楽しむ料理です♪

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ゆいか
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