アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り小麦粉を軽くふります
- 2
アスパラガスは5cmくらいの長さに切り、しめじはほぐしておきます
- 3
大さじ1程度のマヨネーズをフライパンにしき、そこに鶏もも、アスパラガス、しめじの順に入れます（いっぺんに入れても大丈夫）
- 4
全てに火が通ったら混ぜながら、しょうゆ、マヨネーズ大さじ1、こしょう、マスタードの順に入れ、軽く混ぜ火を止めて出来上がり
コツ・ポイント
マスタードを入れたらすぐ火を止めた方が香りが残ります
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