作り方
- 1
大根皮を細切りにする。
- 2
レンジで600W2分加熱をする。
ザルに空けて水分を切る。 (a) - 3
タッパーに◎を入れる。
- 4
(a)を入れて和える。
漬け込む。 冷蔵庫で1時間~半日漬け込む。 - 5
お好みで柚子唐辛子を加える。
- 6
器に盛る。
コツ・ポイント
ちょっと味が濃いめなので、調整して下さい。
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