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材料

コップ1杯分
  1. 柚子 中1こ
  2. 砂糖(ハチミツでも) 大さじ1~2
  3. 熱湯 200cc

作り方

  1. 1

    今年もたくさん実りました
    柚子は洗って皮を包丁で薄く剥ぎます
    半分に切って絞り、種を除きます

  2. 2

    カップに柚子果汁と柚子皮、砂糖を入れ、お湯を入れて良くかき混ぜます
    皮(冷凍可能)を入れると香りが良いです

コツ・ポイント

砂糖を少量のお湯で溶かし、柚子果汁と炭酸水で柚子スカッシュもできます(^-^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

町きっちん
町きっちん @cook_40099164
に公開
作ることが好きです。失敗から学び美味しいものが作れたときの嬉しさ!素材そのものを生かしたお料理やおやつが好きです。私が作れなくなってもこの味は残せたら。。との思いを込めて
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