全てレンジ和風レモン風味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に+tonakai+さんの和風おろしオムライスの味が気になり大根おろしの代わりに簡単調味料でクックKBP62さんのウスターソース代用も参考にレモン風味にさっぱりマイレシピ全てレンジオムライス弁当で半分ウスターソースで作ってみたレシピです
全てレンジ和風レモン風味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時に+tonakai+さんの和風おろしオムライスの味が気になり大根おろしの代わりに簡単調味料でクックKBP62さんのウスターソース代用も参考にレモン風味にさっぱりマイレシピ全てレンジオムライス弁当で半分ウスターソースで作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3に鰹節を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と○と●を加えてよく混ぜます(○はあればレモン汁、●はウスターソースでも大丈夫です)
- 6
5をラップなしでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースをかけます(今回中濃ソースです)
- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のれんこん鶏竜田黒酢あんです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根とにんじんのナムと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)
- 18
フライパンできのこ大根おろしソースのオムライスにする場合はレシピID401112818をご覧下さい
- 19
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 23
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 24
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
- 25
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。みじん切り玉ねぎを加えても。その場合加熱時間は調整して下さい
- 26
今回ウスターベースでほんのり和風ですが、しっかり和風にする場合●をポン酢か麺つゆにしてみて下さい
- 27
洋風にする場合鰹節をきな粉、○のチューブ生姜を好みでケチャップにしてみて下さい。フレッシュトマト風味になります
- 28
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げています。控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい。
コツ・ポイント
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピID24238662をご覧下さい。作り方18〜28もご覧下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




















