作り方
- 1
ボウルで★を混ぜ合わせておく。
- 2
①にココアパウダーを加え、さらに混ぜ合わせる。
- 3
冷えたままのバターを加え、切るように混ぜる。
- 4
牛乳を加えてまとめるように混ぜる。
- 5
刻んだチョコを加えさらにひとまとめにし、はちみつを加えなじませる。
- 6
【オーブンを200℃に予熱する】
- 7
クッキングシートを敷いて、生地を1.5〜2cm程の厚みに伸ばす。
- 8
6〜8等分に切る。又は好きな形に成形する。
- 9
予熱したオーブンで6分半焼いたら、チョコが焦げないようアルミを被せてさらに6分半焼いて完成！
- 10
コツ・ポイント
・チョコは大きめに刻むと歯応えがあって美味しいですが焼くときに溶けて焦げやすくなるので、生地にしっかり埋め込むといいです♪
・中がまだ焼けていないようであれば、アルミを被せたまま180℃に下げたオーブンで5分前後追加で焼いてみてください
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