① 上新粉､もち粉を耐熱ボウルに入れ､ホイッパーで混ぜ合わせておく。

② グラニュー糖と水を耐熱計量カップ(またはボウル)に混ぜ入れ電子レンジ（2 分半・ラップ無し）で加熱し､良く混ぜる。

③ ②を①に投入し、ホイッパーで良く混ぜる。

④ 良く混ぜ合わせたら、電子レンジ(2 分・ラップかける)で加熱する。

⑤ 一旦レンジから取り出しヘラで混ぜ、再び電子レンジ(2 分・ラップかける)で加熱する。

⑥ 生地を均一に混ぜオイルをつけたシートに 2 等分、片方にターメリックパウダー液を加え片方は１2－13 ㎝棒状にする｡

⑦ ⑥の各色を６等分して丸め､互いにくっつかない様に少し間隔をあけて並べ､クッキングシートに軽く包んでおく。

⑧ それぞれ 1 つずつ打ち粉をし､麺棒で直径約９ｃｍになるまで平らに伸ばしていく。

⑨ 目標サイズになったらセルクルで抜き、打ち粉をしてバットに間隔をあけて並べておく。

⑩ 全部で合計１２枚(黄 6 枚・白 6 枚)の円形生地を作る。

⑪ 打ち粉を払った⑩の中心に餡を置き、指先で５つのひだを作り、指先で中心を押さえて止める。

⑫ 竹串で花形に整え、中心に甘納豆を乗せ､ケシの実を散らし完成。