秋といえば柿！⭐︎簡単⭐︎柿レシピ集
秋といえば柿！でも、柿を使ったスイーツって難しいのも多いよね…🤨だから、そこで超簡単な柿レシピを紹介しちゃうよ〜！
※ここで皆様にお願いがあります。私は料理をする皆様に笑顔で楽しくクッキングをしてもらいのと、お作りになられたものを食べる皆様にも笑顔でいてほしいので、レシピの材料の中にアレルギーのものが入っているか確認の上、お作りください。また、小さいお子様がお作りになる際は、保護者などの大人の方がそばにいて、目を離さないでください。よろしくお願いいたします。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は横に半分に切り、スプーンでくり抜き、皮、種を取り除く。
ポイント
硬い柿ではなく※絶対柔らかく完熟した柿を使ってね！ - 2
ミキサーにくり抜いた柿、牛乳を入れて、なめらかになるまで撹拌していくぅ〜
ポイント
牛乳と柿の割合は1:2で作る⭐︎ - 3
容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めるよ〜٩( ᐛ )و
かんせーい
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ - 4
オーブンを110℃に予熱しましょう。
- 5
柿は半分に切り、へたを切り落とす。皮をむいて放射状に8等分に切ってキッチンペーパーで水気を拭き取る٩( ᐛ )و
- 6
クッキングシートを敷いた天板に柿を並べ、予熱したオーブンで1時間加熱してから裏に返し、110℃で1時間加熱
かんせーい😆 - 7
柿は縦半分に切り、切り口を下にして半分に切り、一口大に切る。フードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- 8
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜて中火で熱し、煮立ったら沸騰した状態で弱めの中火で2分ほど煮る。しっかり溶かしてから火を消す🔥
- 9
砂糖を加えて溶けるまで混ぜて､1の柿をレモン汁を加えて混ぜる。
- 10
さっと濡らした流し缶に3の寒天液を流し入れる。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
かんせーい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ -
コツ・ポイント
※ここで皆様にお願いがあります。私は料理をする、食べてもらう皆様にも笑顔でいてもらいたいので、レシピの材料の中にアレルギーの物が入っているか確認の上、お作り下さい。小さいお子様がお作りになる際は、保護者などの大人の方が目を離さないで下さい。
レシピ作者
