圧力鍋でサムゲタン

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圧力鍋でサムゲタン

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材料

鶏もも1キロ
  1. 鶏もも 1キロ(4枚)
  2. 玉ねぎ 2つ
  3. ダシダ 大1.5
  4. 丸鶏の素 大2
  5. 1.2ℓ

作り方

  1. 1

    圧力鍋に鶏ももをそのままもしくは半分に切って入れる。

  2. 2

    玉ねぎは横半分にして入れる。

  3. 3

    水1.2ℓ位 ダシダと丸鶏の素入れて蓋をする
    (好きな割合でいい)

  4. 4

    加圧は弱火3分のち放置。

  5. 5

    即席ラーメン入れてみたり。
    もちでもライスでも。
    好きに食べる

コツ・ポイント

スープの素は応用して作れる。玉ねぎもトロトロで甘くて美味しい。

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