豆苗とツナのポン酢炒め
宇都宮市保健センター @u19070550
【1人分の栄養価】 エネルギー39kcal たんぱく質4.8ｇ 脂質1.3ｇ 炭水化物3.4ｇ 食物繊維1.8ｇ 塩分0.7ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切り落とし，半分の長さに切る。
- 2
もやしはさっと洗う。
- 3
えのきは石づきを切り，バラバラにほぐす。
- 4
わかめは戻してよく絞る。
- 5
ツナと1～4を入れ，火にかける。
- 6
野菜がしんなりしたら火を止めぽん酢，白ごまを入れる。
コツ・ポイント
白ごまは煎りごま，すりごまお好みでどうぞ。
リアクション
レシピ作者
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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