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スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！
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スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！-レシピのメイン写真

スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

食べるニンニクみどりのラー油を主人が買ってきまして、スチーム海老と一緒にライスペーパーで巻いてほしいとリクエストがありましたので，作ってみました！
❓❓
マヨネーズをかけてみましたが、食べるニンニクがそのままで美味しく何もかけない方が良いかもしれません(お召し上がりの時に追いニンニクしても…美味しいかったです

食べるニンニクみどりのラー油を主人が買ってきまして、スチーム海老と一緒にライスペーパーで巻いてほしいとリクエストがありましたので，作ってみました！
❓❓
マヨネーズをかけてみましたが、食べるニンニクがそのままで美味しく何もかけない方が良いかもしれません(お召し上がりの時に追いニンニクしても…美味しいかったです

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スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

食べるニンニクみどりのラー油を主人が買ってきまして、スチーム海老と一緒にライスペーパーで巻いてほしいとリクエストがありましたので，作ってみました！
❓❓
マヨネーズをかけてみましたが、食べるニンニクがそのままで美味しく何もかけない方が良いかもしれません(お召し上がりの時に追いニンニクしても…美味しいかったです

食べるニンニクみどりのラー油を主人が買ってきまして、スチーム海老と一緒にライスペーパーで巻いてほしいとリクエストがありましたので，作ってみました！
❓❓
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材料

4本分
  • ライスペーパー ４枚
  • スチームえび(ID: 24258854) 2尾×4
  • 食べるニンニクみどりのラー油 2〜4枚×4
  • うずらのゆで卵 1個×4
  • 水菜 1株
  • レタス 1〜２枚
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作り方

  1. 1

    水菜は2cmくらいにカット。レタスは一口に手でちぎる。うずらのゆで卵は半分にカット。
    ライスペーパーを水にくぐらせ

  2. 2

    ライスペーパーを水にくぐらせ→うずらの卵と食べるニンニク(２枚重ねでも)交互に置く→ニンニクの上にスチーム海老を載せる！

    • スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！作り方2写真
    • スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！作り方2写真
    • スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！作り方2写真
  3. 3

    ❷の上に水菜とレタスを載せ，巻いていく。岩塩や塩麹、追いニンニクなどをかけて食べると美味しいです！

    • スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！作り方3写真
    • スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！作り方3写真
    • スチーム海老と食べるニンニクの生春巻き！作り方3写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは、さっと水にくぐらせ、まな板の上に置き、具材を載せ、ライスペーパーが少し柔らかくなったところで巻きに入ると綺麗に巻けると思います！

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2024/12/06 14:20に公開

このレシピのキーワード

生春巻き エビ 水菜 ゆで卵 レタス ライスペーパー にんにく

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