うずらの卵のピクルス!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

サラダやお弁当にそのまま詰めたり、中華飯や冷やし中華などの中華料理に!

うずらの卵のピクルス!

サラダやお弁当にそのまま詰めたり、中華飯や冷やし中華などの中華料理に!

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材料

  1. うずらのゆで卵 大1缶
  2. 調味酢 浸かるほど
  3. ローリエ 1枚
  4. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    容器にうずらのゆで卵、ローリエを入れてから、浸かるほどの調味酢を入れブラックペッパーをかけて蓋をして,冷蔵保存する!

コツ・ポイント

茹でうずらの卵で作りましたが、
生うずら卵から茹でて皮をめくってからでも大丈夫です!

漬け酢は,ドレッシングや調理に再利用してます!

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