麺つゆで簡単カツとじ😋ヒレカツ丼🍲

岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

「カツの運命を変える、出会いの物語」

サクサクのヒレカツが、「俺はこのままソースと共に生きる運命なのか…」とつぶやいていました。

そこへ現れたのは、甘くて香ばしい麺つゆの海🌊。ふんわりとした卵のヴェールがカツをやさしく包み込み、「君にはもっと違う魅力があるんだよ」とささやきます🥚✨。

カツは気づきました。自分はサクサクだけじゃない。ジューシーさと、染み渡る旨みを兼ね備えた“丼の主役”になれるのだと!

こうして生まれた 「簡単カツとじ ヒレカツ丼」 🍲。ひと口食べれば、カツの新たな魅力が広がり、やみつきに…!

さあ、あなたもこの物語の続きを味わってみませんか?🤗✨

麺つゆで簡単カツとじ😋ヒレカツ丼🍲

「カツの運命を変える、出会いの物語」

サクサクのヒレカツが、「俺はこのままソースと共に生きる運命なのか…」とつぶやいていました。

そこへ現れたのは、甘くて香ばしい麺つゆの海🌊。ふんわりとした卵のヴェールがカツをやさしく包み込み、「君にはもっと違う魅力があるんだよ」とささやきます🥚✨。

カツは気づきました。自分はサクサクだけじゃない。ジューシーさと、染み渡る旨みを兼ね備えた“丼の主役”になれるのだと!

こうして生まれた 「簡単カツとじ ヒレカツ丼」 🍲。ひと口食べれば、カツの新たな魅力が広がり、やみつきに…!

さあ、あなたもこの物語の続きを味わってみませんか?🤗✨

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材料

1人分
  1. かつ レシピID:24228750 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 2個
  4. タレ
  5. 麺つゆ2倍濃縮 50cc
  6. 50cc
  7. 砂糖 小2
  8. トッピング
  9. みつば 1本

作り方

  1. 1

    かつの作り方 レシピID:24228750

  2. 2

    玉ねぎはスライス🔪

  3. 3

    みつばは茎の部分を細かく切る。茎の部分がいい食感になるのよ👆

  4. 4

    卵は軽くときほぐす🥚

  5. 5

    鍋にタレの材料と玉ねぎを入れ沸騰させる🔥

  6. 6

    かつを食べやすいサイズに切ってのせる

  7. 7

    卵を2/3程回し入れて15秒蓋をする🎶
    1/3は黄身の部分を残すようにする

  8. 8

    蓋をして、これくらいにまで煮る✨

  9. 9

    残りの卵を回し入れる

  10. 10

    器に盛り付けて三つ葉をトッピング🍻
    そのままでもいいし、ごはんにのせてカツ丼として召し上がれ🥢

  11. 11

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

コツ・ポイント

卵の火の通し加減はお好みでね👆甘さも砂糖で調整してね✨甘いのが好きな方は大1😋

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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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